Valpolicella Ripasso D.O.C. Superiore

Valpolicella Ripasso D.O.C. Superiore

Vigneto: di proprietà, sito nel comune di San Martino Buon Albergo nella fattoria di Mezzomonte, in località Ferrazze

Età media delle vigne: 40 anni

Ceppi per ettaro: 3.000

Esposizione: Sud, Sud-Ovest

Terreno: ricco di componenti argillose e con scheletro calcareo

Uve impiegate: Corvina, Corvinone e Rondinella

Un incontro fra generazioni.

La freschezza del Valpolicella si sposa con l’austera saggezza delle vinacce dell’Amarone dando vita ad un vino in cui fruttosità e speziatura incontrano grande morbidezza e tannicità, in un insieme di grandissima eleganza ed incredibile serbevolezza.
Un vino in cui gioventù e vecchiaia, ovvero freschezza e saggezza, vanno a braccetto.

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